※本日の営業時間
平 日 11:00 ～ 16:00 ( LO 15:00 )
土日祝 11:00 ～ 18:00 ( LO 17:00 )
定休日 毎週水曜日TEL : 0555-24-4800
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土日祝 11:00 ～ 18:00 ( LO 17:00 )
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Fujiyama Beer
ビールの美味しさは水に決まると言われています。
ふじやまビールは、地下１００ｍから汲み上げた富士山の天然水を使用したビールです。
ドイツのブラウマスターもその美味しさを認めた世界遺産を産む天然水、原料の麦芽はともにヨーロッパ産の高品質なものを使用しています。まさにドイツの醸造技術と富士山の恵みによって生まれたビールです。
富士山は日本の最も有名な山であり、その美しい姿勢と独特の存在感から、日本の象徴とされており、富士山の水源は雪解け水が地下深くに浸透し、自然のフィルタリングを受けた清冽な水です。地域の誇りとして「道の駅ふじよしだ」は、雪解け水の特性からくるこの特別な水を観光客や訪問者に提供し、その美味しさと特徴を体験できる場所として人気を集め、地元の魅力を紹介し、観光産業に貢献しています。
富士山の天然水とドイツの伝統の醸造技術が出会った結果、クラフトビールが生まれました。このビールは、富士山の清らかな水とドイツの醸造の熟練技術が融合し、その結果生まれたすっきりとした飲みやすい、贅沢で深みのある味わいを楽しむことができます。
スタンダードなスタイルのビール。 すっきりとした飲み口と適度なほろ苦さ、 さわやかに抜けるホップの香りが特徴です。
小麦麦芽を使用したドイツ風エールスタイルのビール。フルーティな風味と清涼感が特徴です。苦味を抑えているためビールが苦手という方にもおすすめ。未ろ過のため酵母で白く見えます。
深煎り麦芽を使用した濃色ビール。 ダークな色とローストの香りが特徴です。 コクがありますがしつこくなく、 じっくり味わえるビールです。
富士山の涼秋を醸す、特徴のハイアルコールで「ビターホップ」と「アロマホップ」を２倍使った（当社比）「ピルス」の味わいの苦みと香りが少し強めの調和がとれたビールです。 この期間だけ秋香るビールを是非ご賞味ください。
TEL : 0555-24-4800
※本日の営業時間 団体貸切予約の為 11:00 - 16:00 (LO 15:00 )
平日 11:00 - 16:00 (LO 15:00)
土日祝 11:00 - 18:00 (LO 17:00)
定休日：毎週水曜日
〒403-0006 山梨県富士吉田市新屋 3-7-1
*営業時間は急遽変更することがございます。ご了承ください。
